Dia Mundial da Alimentação
16 de outubro
O Dia Mundial da Alimentação é um apelo
global à Erradicação da Fome, por um mundo em que alimentos nutritivos estejam
disponíveis e sejam acessíveis a todos, em qualquer lugar.
Hoje, porém, mais de 820 milhões de
pessoas não têm alimentos suficientes e a emergência climática é uma ameaça
crescente à segurança alimentar. Enquanto isso, dois mil milhões de homens,
mulheres e crianças têm sobrepeso ou são obesos.
As dietas não saudáveis apresentam um
enorme risco de doenças e morte.
É inaceitável que a fome esteja a
aumentar num momento em que o mundo desperdiça mais de mil milhões de toneladas
de alimentos por ano.
Está na hora de mudar a forma como
produzimos e consumimos, inclusive para reduzir as emissões de efeito estufa. A
transformação dos sistemas alimentares é crucial para o cumprimento de todos os
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
É por isso que irá ser convocada uma
Cimeira de Sistemas Alimentares em 2021 como parte da Década de Ação para
cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Enquanto família humana, a prioridade é um mundo sem fome.
Sem comentários:
Enviar um comentário